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酒店專(zhuān)用電水壺的選購(gòu)六標(biāo)準(zhǔn)
來(lái)源: | 作者:孚沃思 | 發(fā)布時(shí)間: 2017-08-21 | 8642 次瀏覽 | 分享到:
 酒店專(zhuān)用電水壺的選購(gòu)六標(biāo)準(zhǔn)
    酒店電水壺是指一種用於客房內(nèi)供客人自助燒開(kāi)水的電熱開(kāi)水器。一般採用分體式電源底座，有水位指示窗口和電源指示燈，水沸自動(dòng)關(guān)閉，幹燒保護(hù)等安全裝置，一般技術(shù)指標(biāo)為950W左右，水容量一般不大於1公升，電壓220—240V。
一般說(shuō)來(lái)，酒店環(huán)境下使用電水壺具有顯著的行業(yè)特徵，其特殊性表現(xiàn)在：
    1.外觀(guān)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約、典雅，符合酒店客房簡(jiǎn)潔、大方的環(huán)境特點(diǎn)；
    2.工藝要精緻細(xì)膩，以提升酒店檔次；
    3.產(chǎn)品要容易清潔，無(wú)衛(wèi)生死角，不會(huì)給下一位入住的客人不乾淨的感覺；
    4.操作要簡(jiǎn)單方便，讓初次使用的客人容易操作；
    5.酒店使用的特殊性，品質(zhì)要求高：一般經(jīng)得起客人幹燒、使用不當(dāng)等非正常操作，安全耐用；
    6.酒店營(yíng)業(yè)的特殊性，服務(wù)要求高：產(chǎn)品維修率要低，並且維修服務(wù)要及時(shí)。
眾所周知，酒店電水壺是客房的重要設(shè)備，而客房又是酒店最主要的服務(wù)載體，因此要求酒店電水壺的質(zhì)量要高於國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。但目前酒店用品市場(chǎng)的電水壺品牌較多，質(zhì)量也良莠不齊，給酒店採購(gòu)帶來(lái)困惑，在此根據(jù)多年體會(huì)，給酒店選擇專(zhuān)用電水壺提出以下意見(jiàn)。
一、
    1.看外觀(guān)及結(jié)構(gòu )，判斷是否專(zhuān)用
    1）外觀(guān)是否專(zhuān)用設(shè)計(jì)：要求外觀(guān)簡(jiǎn)約、端莊，符合酒店客房簡(jiǎn)潔、大方的環(huán)境特點(diǎn)；
    2）工藝要精緻細(xì)膩：
    3）光滑亮澤、毛刺較少、表面無(wú)凹陷、光澤均勻，沒有明顯的工藝失誤；
    2.壺身設(shè)計(jì)比較厚（民用2.0mm，專(zhuān)用2.8mm）；
專(zhuān)為酒店設(shè)計(jì)的電水壺工藝相對(duì)較好，如果塑料件有明顯毛刺、粗糙，說(shuō)明產(chǎn)品質(zhì)量低劣、不是專(zhuān)為酒店設(shè)計(jì)的產(chǎn)品。
    3.結(jié)構(gòu )設(shè)計(jì)特別考慮如何容易清潔：
    1）圓柱形設(shè)計(jì)，壺口較大，不鏽鋼壺底，隱藏式發(fā)熱管，手可伸進(jìn)去直接清洗；
    2）簡(jiǎn)化蒸汽感應(yīng)口，捨棄過(guò)濾網(wǎng)，無(wú)衛(wèi)生死角，減少清潔項(xiàng)目；
    3）水位窗與壺身齊平、無(wú)縫隙，方便清洗；
二、看溫控器配置，判斷專(zhuān)用品質(zhì)、質(zhì)量優(yōu)劣
    電水壺的核心部件是溫控系統(tǒng)，其品質(zhì)與靈敏度決定電水壺的安全性能及耐用性。具有自動(dòng)溫控功能的產(chǎn)品在水燒開(kāi)後20秒左右會(huì)自動(dòng)斷電，可有效防止因無(wú)人看管而造成的幹燒，避免引發(fā)事故。
    酒店電水壺是注水使用、帶電工作的電器，如果溫控器較差，觸及帶電部件的防護(hù)安全不符合標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目要求，會(huì)導(dǎo )致使用者在清潔、移動(dòng)或意外接觸基座表面時(shí)發(fā)生觸電危險(xiǎn)。另外酒店使用環(huán)境下，如果溫控器較差，對(duì)於可能發(fā)生的幹燒，非正常操作會(huì)帶來(lái)兩(liǎng)種後果：1）電水壺經(jīng)常出現(xiàn)故障，2）不能有效及時(shí)斷電，可能產(chǎn)生危險(xiǎn)。
三、看服務(wù)理念與服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，選擇酒店專(zhuān)用製造商
    酒店用品的特殊性一方面表現(xiàn)在對(duì)品質(zhì)、安全要求非常高，另一方面是酒店營(yíng)業(yè)的特殊性，對(duì)服務(wù)要求非常高，要求產(chǎn)品維修率要低，出現(xiàn)故障後必須得到及時(shí)維修，否則影響酒店正常營(yíng)業(yè)。
在品質(zhì)上，專(zhuān)為酒店生產(chǎn)電水壺的公司，重視品牌形象，從而重視產(chǎn)品品質(zhì)。而民用產(chǎn)品廠(chǎng)商，即使是著名品牌一般也很難對(duì)酒店用品的特殊性和專(zhuān)用性有深刻理解，無(wú)法設(shè)計(jì)適合酒店使用特點(diǎn)的產(chǎn)品，更不要說(shuō)那些粗製濫造的產(chǎn)品。酒店採購(gòu)時(shí)，要選擇專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)酒店電水壺的公司，只有專(zhuān)業(yè)公司才會(huì)在服務(wù)上重視品牌在酒店行業(yè)的聲譽(yù)和形象，才願意專(zhuān)為酒店行業(yè)設(shè)立獨(dú)家代理，專(zhuān)為酒店提供快捷、有效的服務(wù)，包括提供周轉(zhuǎn)產(chǎn)品，不誤使用。
    而民用廠(chǎng)商主流市場(chǎng)是個(gè)體零售消費(fèi)者，酒店是其非主流市場(chǎng)，不會(huì)專(zhuān)為酒店市場(chǎng)設(shè)立代理商，售後制度也不會(huì)考慮酒店使用產(chǎn)品的特殊性（即使是著名品牌），也很難為非主流的酒店直接採購(gòu)提供及時(shí)維修、更換(huàn)服務(wù)。酒店用品貿(mào)易商沒有生產(chǎn)商的支持，也無(wú)法提供及時(shí)服務(wù)。更不要說(shuō)那些無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、粗製濫造的產(chǎn)品。
    因此建議選擇知名度較高、注重信譽(yù)、專(zhuān)為酒店設(shè)計(jì)生產(chǎn)電水壺的公司去購(gòu)買(mǎi)。在注重價(jià)格的同時(shí)，更應(yīng)綜合考慮品牌、品質(zhì)、專(zhuān)用性、耐用性、外形、材質(zhì)、工藝、專(zhuān)業(yè)服務(wù)等方面的「性價(jià)比」的高低，避免單純的價(jià)格誤區(qū)。
四、看產(chǎn)品標(biāo)識說(shuō)明，判斷廠(chǎng)商是否專(zhuān)業(yè)、正規(guī)
    國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，電水壺的標(biāo)識應(yīng)齊全，標(biāo)識包括企業(yè)名稱(chēng)、地址、電話(huà)、容量、型號(hào)、商標(biāo)、電壓、功率、電源性質(zhì)的符號(hào)等；應(yīng)有防止誤用的警告語等。
    最好不要購(gòu)買(mǎi)標(biāo)識不全的產(chǎn)品（特別是沒有品牌、地址、電話(huà)等），有可能是「三無(wú)」產(chǎn)品，或者偷梁換(huàn)柱，一方面是保證酒店的合法權(quán)益，另一方面也是對(duì)企業(yè)不法行為的一種抵制。
五、看容量、功率，判斷是否適用酒店
    根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，1~2人的客房多數(shù)酒店選擇1.0L、900W左右的電水壺，比較節(jié)約水電，又可承受入住率高峰時(shí)的電壓負(fù)荷；1.8L電水壺燒開(kāi)後一次喝不完，要麼繼續(xù)加熱，要麼倒掉，而且1.8L的電水壺一般功率是1800W，對(duì)酒店的電路負(fù)荷造成壓力與危險(xiǎn)。
六、看認(rèn)證，判斷是否通過(guò)安全檢測(cè)
    電熱水壺是列入國(guó)家強(qiáng)制性安全認(rèn)證（CCC）的產(chǎn)品，通過(guò)認(rèn)證的產(chǎn)品有3C證書(shū)，壺身應(yīng)貼有3C標(biāo)誌，否則產(chǎn)品的安全性能與品質(zhì)就無(wú)法保證。
因此，從酒店對(duì)自身形象和安全及顧客安全的大局考慮，酒店選購(gòu)電水壺一定要查驗(yàn)有關(guān)證書(shū)和標(biāo)誌。